东方网10月31日消息：据《劳动报》报道，"扳指、核桃、笼中鸟"，清代贝勒爷手中三件宝，尤以最有"盘玩"乐趣的文玩核桃备受宠爱。近5年来，小小核桃的身价亦不断攀升。连日来，记者走访沪上的文玩核桃市场后发现，沪上核桃的身价亦暗暗暴涨，不过，比起京、津等地已暴涨至"六位数"的市场还略欠火候。
新"四大名核"比拼身价
"当时只是好奇，买了一对很普通的鸡心，就二、三百元。"已有九年"盘龄"的玩家唐先生告诉记者，自己是2002年到天津旅游时，无意中购买了一对文玩核桃，从此便迷上了"盘玩"。
记者了解到，文玩核桃在北方特别热，尤其是北京、天津、河北一带，这几年上海的价格也水涨船高，5年的时间里增幅近10倍。比较讲究的文玩核桃多是产自河北的麻核桃，狮子头、官帽、公子帽、虎头等四大品种成为近年来备受藏家关注的新"四大名核"，其中也分许多小品种。东北产的楸子核桃也能上手盘玩，但相对是低端商品。曾是四大名核之一的鸡心，如今由于大范围人工嫁接种植，价格低廉仍不被人认可。
"狮子头因为矮桩、闷尖儿，盘玩起来手感特别好，因此近年来备受玩家的喜爱，其中也分很多品类，比如磨盘狮子头、老闷尖狮子头、满天星狮子头等因其型好而大热。"唐先生告诉记者，"官帽则因为一句俗语，叫""官帽在手，要啥啥有""，也是近年来玩家和藏家们的心头好。"
近年来，新"四大名核"呈现价格齐涨、比拼身价的局面。其中，属官帽的价格涨幅最快，以一对40mm的麒麟纹官帽为例，5年前仅需三、四百元，而今其价格却逼近3000至3500元。而40mm的磨盘狮子头，5年前的价格均不过三、四百元，而今也近2500至3000元。"虎头和公子帽的价格略低一些，仍以40mm的为例，价格也从三、四百元翻至1700元至2500元左右。"
"赌青皮"悄然兴起
为什么核桃年年在生长，但价格却节节攀升呢？业内人士指出，白露前后，是核桃下树的季节，每年8月20日至9月10日左右，新核桃下树，看似核桃许多，但真正天然个大、品相上佳、能凑成一对的文玩核桃却是极少的。"偶有一对入眼，价格却要上万。真正能卖到六位数的核桃，是非常难觅的。"
为此，今年沪上的行家们也流行起了北方"赌青皮"的玩法，采取"隔皮买瓤"的交易方式，花上一、二百元，买上两个青皮果，切开瓤，看看能否慧眼识"掌珠"，恰好凑成一对。
记者在西藏南路万商花鸟市场里的"核缘斋"看到，"赌青皮"吸引了不少喜好"盘玩之术"的文玩核桃爱好者前来"搏运道"。"100元一个青果，2个200元，比买核桃要便宜许多。虽利薄量大，但对买家来说确是有风险的，因为两个青果儿未必能凑成一对。"卖家阿六告诉记者。
作为沪上最早的一批核桃卖家，阿六告诉记者，自己近些年到河北太行山脉一带，挑选多个上佳的核桃品种，包下一小片核桃林，今年却是第一次尝试为玩家们"开青果"。他告诉记者，今年参与"赌青皮"的玩家不少，但近30对青皮中，仅开出2对"成对儿"的核桃。"赌青皮""真正是七成看眼光、三成看运气。"
"核桃就是要靠手的滋润，通过盘玩，才能让核桃发出自然红亮的包浆。"玩家李少良在核桃圈子里看了两年多，才真正出手5万元买下一对48mm的满天星狮子头，老李告诉记者，"越是急功近利地为核桃刷油，却反而会坏了核桃的天性，使之发黑而不发亮，也变得廉价了。"
掺假"树脂核桃"要小心
一边是欣欣向荣的"涨势"，而另一边则是"暗潮汹涌"的造假。记者了解到，由于近年来文玩核桃行情走热，市场上以次充好、以假乱真，甚至是利用树脂、核桃粉等材料制成的"假核桃"不断冒出。
"品种上以次充好，比如中档价位的密纹狮子头和上等的南疆石狮子头外形上特别像，区别在于纹路，须仔细鉴别才能分辨。"阿六告诉记者，"有些商家见客人不懂，便会以次充好来卖，殊不知一对42mm的密纹狮子头不过1600多元，而同等大小的南疆石狮子头价格则起码在4000元以上。"
记者了解到，行话里的"上夹板"也是"掺假"的一种技法。"比如在青皮生长时，刻意地用夹板夹青皮，让原先高桩的虎头、鸡心愣是夹成了矮桩的狮子头，价格也翻了十倍。"
"以次充好、以假乱真，可那毕竟还是真核桃，但市面上尤其是一些小摊贩处常常会卖""假核桃""。"唐先生告诉记者，"用树脂加色素，晾干了往旧里做，再包上核桃粉，成本几元钱却敢当成几十年的老核桃来卖，挑货时需多留个心眼。"